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徳島のおすすめグルメ一覧

四国の東端に位置する徳島県は、豊かな自然環境と歴史ある文化が育んだ多彩なグルメが楽しめる地域です。徳島ラーメンは、濃厚な豚骨醤油スープと生卵を絡めて食べる独特の味わいが特徴。阿波尾鶏は、日本三大地鶏の一つとして知られ、その旨味と歯ごたえが絶品です。

エリア:徳島

麺の茹で

丸池製麺所

丸池製麺所は、徳島県板野町に位置するうどんの名店です。自家製のやや太めな平打ち麺と優しい味わいのお出汁が特徴で、多くの人々に愛されています。セルフ形式で注文し、トッピングも楽しめます。

店名:丸池製麺所

電話番号:088-672-6325

住所:徳島県板野郡板野町大寺字大向北98-8

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豪華な魚

活魚料理 びんび家

活魚料理 びんび家は、徳島県鳴門市にある新鮮な魚介料理が自慢の人気店です。地元の漁師町で水揚げされたばかりの魚を使用し、刺身や焼き魚、煮魚などを提供してくれます。

店名:活魚料理 びんび家

電話番号:088-682-0023

住所:徳島県鳴門市北灘町粟田字ハシカ谷20-2

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会席料理

ししくい

海女料理 ししくいは、新鮮な海の幸を楽しめる徳島市の名店です。地元の漁師が届ける鮮度抜群の魚介類を使った贅沢な料理が自慢で、特に豪華なフルコースが人気です。

店名:海女料理 ししくい

電話番号:088-664-0990

住所:徳島市南沖洲4丁目5-7-1

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